美國Trilogy伏馬菌素質(zhì)控樣品 Fumonisins 

伏馬毒素檢測分析物質(zhì)
伏馬菌素質(zhì)控樣品(1ppm左右，玉米聯動、100g/瓶)
不含伏馬菌素質(zhì)控樣品(空白樣品各領域，玉米、100g/瓶)

美國Trilogy伏馬菌素質(zhì)控樣品 Fumonisins 

到目前為止技術特點，發(fā)現(xiàn)的伏馬菌素有FA1的有效手段、FA2、FB1取得顯著成效、FB2節點、FB3、FB4要求、FC1、FC2、FC3開放以來、FC4和FP1共11種等形式，其中FB1是其主要組分。FB1對食品污染的情況在世界范圍內(nèi)普遍存在組合運用，主要污染玉米及玉米制品的特點。FB1為水溶性霉菌毒素，對熱穩(wěn)定研究與應用，不易被蒸煮破壞適應性，所以同AFT（黃曲霉毒素）一樣，控制農(nóng)作物在生長有效保障、收獲和儲存過程中的霉菌污染仍然是至關(guān)重要激發創作。

有報道指出，伏馬菌素對人稍有不慎、畜不僅是一種促癌物探索，而且*是一種致癌物。動物試驗和流行病學資料已表明全面協議，伏馬菌素主要損害肝腎功能重要作用，能引起馬腦白質(zhì)軟化癥和豬肺水腫等，并與我國和南非部分地區(qū)高發(fā)的食道癌有關(guān)講實踐，現(xiàn)已引起世界范圍的廣泛注意增幅最大。但目前國內(nèi)對于伏馬菌素對人體危害性具體情況還不清楚。

對于伏馬菌素對糧食的污染狀況，國內(nèi)外學者研究多的是玉米競爭力。Kpodo等在對來自加納首都阿克拉四個市場和加工場所的玉米樣品進行FB1製高點項目、FB2和FB3污染的分析中發(fā)現(xiàn)的必然要求，所有的樣品均含有伏馬菌素的過程中，其中1份明顯霉變的玉米中總伏馬菌素的含量高達52.670mg/kg，其余14份樣品總伏馬菌素污染水平為0.070～4.222mg/kg狀況。

伏馬菌素對玉米的污染率和污染水平受國家和地區(qū)範圍和領域、玉米品種、季節(jié)的影響業務。1995年～1996年形式，Amra等對從埃及不同省份收集的120份樣品進行了檢測，結(jié)果顯示非常完善，冬季收集的白玉米和黃玉米FB1污染率均為高傳遞。伏馬菌素還可以污染其他糧食及其制品，且不同地區(qū)污染狀況也存在差異不斷完善。

1996年我國對玉米發揮效力、小麥等糧食作物中FB1污染進行調(diào)查.發(fā)現(xiàn)不同地區(qū)均有不同程度污染。我國食道癌高發(fā)區(qū)林縣的玉米伏馬菌素污染率為48%勞動精神。因此穩定發展，人們懷疑該地區(qū)食道癌高發(fā)與食用污染此毒素玉米相關(guān)。